端午艾草有什么用處和意義

　　1、祈福
　　艾草代表招百福，插在門口代表招百福，可使主人身體健康。
　　2、辟邪
　　端午節(jié)在門口掛艾草、蒲草（蒲劍）等都有其原因。通常將艾、榕、菖蒲用紅紙綁成一束，然后插或懸在門上。因?yàn)槠巡荩ㄝ牌眩┨熘形迦鹬�首，象征�?qū)除不祥的寶劍，因?yàn)樯�長(zhǎng)的季節(jié)和外形被視為感“百陰之氣”，葉片呈劍型，插在門口可以避邪。
　　3、驅(qū)蟲
　　“艾”又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油。它所產(chǎn)生的奇特芳香，可驅(qū)蚊蠅、蟲蟻，凈化空氣。
 

　　端午由來：
　　端午節(jié)源于自然天象崇拜，由上古時(shí)代祭龍演變而來，民間傳說端午節(jié)尚有紀(jì)念伍子胥、孝女曹娥、介子推、廉吏陳臨、越王勾踐的說法，但最廣為流傳是紀(jì)念屈原，傳說戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的楚國(guó)詩(shī)人屈原在五月初五跳汨羅江自盡，楚國(guó)人不舍賢臣屈原，為避免屈原肉身被江魚分食，人們自發(fā)蕩舟江河以驅(qū)散魚群，或投米團(tuán)入江中，以求得屈原肉身的保全。后來這個(gè)風(fēng)俗流傳下來，逐漸發(fā)展成為賽龍舟和吃粽子的端午習(xí)俗。
　　端午節(jié)的俗語(yǔ)
　　1、清明插柳，端午插艾。
　　2、最怕端午節(jié)水，不怕七月半鬼。
　　3、癩蛤蟆躲不過五月五。
　　4、未食五月粽，寒衣不敢送。
　　艾草有何用處功效
　　1、調(diào)經(jīng)止血
　　艾草還具有散寒除濕，調(diào)經(jīng)止血的功效，對(duì)女性月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)痛腹痛都有一定的療效。女性可以用艾草來泡澡，條件不允許的話，泡腳也是不錯(cuò)的選擇。可加速人體的血液循環(huán)，改善手腳冰涼、痛經(jīng)等癥狀。加之其抗菌的功效，還能起到除腳氣的作用。
　　2、抗菌消炎
　　現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)研究證明，艾葉具有抗菌及抗病毒作用，當(dāng)出現(xiàn)創(chuàng)傷時(shí)，將艾葉點(diǎn)燃，對(duì)著傷口熏，其發(fā)出的藥力可以作用于傷口，雖然一開始可能會(huì)比較痛，但是能快速地對(duì)局部進(jìn)行滅菌和消炎，有利于傷口的愈合。
　　3、緩解皮膚瘙癢
　　不少嬰幼兒甚至成人都會(huì)因?yàn)闈裾畹炔“Y導(dǎo)致皮膚過敏瘙癢，把新鮮的艾草洗干凈，然后加入適量的水，大火煮開，把艾草取出，將艾草水倒進(jìn)浴缸泡澡可以緩解癥狀。
　　4、增強(qiáng)免疫力
　　艾草的驅(qū)寒、除濕、抑菌、消炎的功效，用它泡腳或泡澡可以使人的免疫力明顯提高，特別對(duì)于傷風(fēng)感冒有很好的療效。
此外，艾草還有通經(jīng)絡(luò)的作用，作為中草藥，它更需要慢慢地調(diào)整，不要看一時(shí)沒有太大效果，就輕易放棄�；剂藗�風(fēng)感冒時(shí)，可以把泡艾草跟喝生姜水配合起來，可以起到翻倍的效果。
　　5、制作食品
　　南方習(xí)慣將清明前后鮮嫩的艾草和糯米粉按一比二的比例和在一起，包上花生、芝麻及白糖等餡料蒸熟做成艾糍，軟糯可口又清香美味。另外新鮮的艾草葉子和芽也可當(dāng)做蔬菜食用。
　　艾草的食療方有哪些?
　　1、艾葉餅：準(zhǔn)備適量艾葉和糯米粉，首先將艾葉打成漿，然后把艾葉漿倒入糯米粉和成面團(tuán)并做成一個(gè)個(gè)艾葉餅，最后烙熟即可食用。艾葉餅有美容功效，適合女性朋友坐月子當(dāng)點(diǎn)心吃。
　　2、艾葉甜湯：準(zhǔn)備15克艾葉和20克白糖，將兩者共同熬煮成湯飲用即可。艾葉甜湯能治療經(jīng)期煩躁、尿紅灼痛、口苦口干和脈數(shù)無(wú)力等癥，能有效清熱利濕和活血化瘀。
　　3、艾葉母雞湯：準(zhǔn)備15克艾葉和一只老母雞，將老母雞洗凈并切塊，同艾葉共同熬煮成湯月經(jīng)期食用即可。母雞艾葉湯能補(bǔ)氣益血和健脾寧心，能有效治療失眠、心悸和腹痛等癥。
　　4、艾葉紅糖水：準(zhǔn)備15克艾葉、5克生姜、五枚大棗和適量紅糖，將所有配料共同用水煎煮服用即可，能有效治療痛經(jīng)等癥。
　　5、艾葉雞蛋：準(zhǔn)備10克艾葉、兩個(gè)雞蛋和15克生姜，首先在所有材料中加適量水把雞蛋煮熟，然后撈出雞蛋去殼再放入原湯，最后再稍作熬煮即可食用。艾葉雞蛋能很好的治療月經(jīng)過量的癥狀。