吃什么補肝

　　1、草莓：草莓不但可以養(yǎng)肝，而且還可以去肝火，很適合肝火旺盛的人食用。中醫(yī)認為草莓性涼、味酸甜，可以養(yǎng)肝護肝，去心火。此外，草莓富含維生素C，可以提高人體的免疫力，所以肝不好的人可以經常吃一些草莓。
　　2、豬肝：肝不好的人要多吃養(yǎng)肝、補肝的食物，以形補形是很不錯的選擇，豬肝性溫、味甘苦，入肝經，有明目、養(yǎng)肝、補血的作用，適當吃一些豬肝對肝臟是很好的。但是不要經常吃，膽固醇高的人要少吃。把豬肝和菠菜一起煮湯吃是最合適的。
　　3、黃豆芽：肝不好的人可以經常吃黃豆芽，它富含蛋白質和維生素，有清熱利濕、消脂減肥的作用，特別適合脂肪肝的人吃，豆芽是很有益的食物，任何人吃了都是有益健康的。豆芽可以直接炒著吃，也可以和豬骨、胡蘿卜一起燉湯喝。
　　4、蜂蜜：很多人都知道蜂蜜是很健康的食品，含有很多對身體有益的營養(yǎng)物質，平時便秘的時候大家會經常喝蜂蜜水，其實蜂蜜不僅可以改善便秘，還能促進肝臟的代謝，幫助身體提供能量，平時經常喝蜂蜜水可以促進肝細胞再生，能夠有效保護肝臟。
　　補肝吃什么水果
　　草莓
草莓含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質，具有明目養(yǎng)肝的功效。草莓還含有豐富的膳食纖維和果膠，有助于消化、防止便秘。
　　柑橘
多吃柑橘可預防動脈硬化和肝臟病。每天吃不到一個柑橘的人，比每天吃三四個柑橘的人，患酒精肝的可能要高出將近一倍。專家認為，這主要是因為酒精性肝炎、病毒性肝炎、以及肝硬化等患者體內血清中的抗氧化能力降低，而柑橘中豐富的維生素和類胡蘿卜素可提高抗氧化能力，對保護肝臟有益。
　　梨子
梨汁具有養(yǎng)陰清熱、降低血壓的功效，患心臟病、高血壓、肝炎、肝硬化的病人，經常喝些梨汁大有益處。將1個鴨梨洗凈切片和3截柳枝用水煎。每天喝湯食梨1次，有保肝功效。將兩個生梨，去核后切片浸入醋中，每天吃1次，有清肝退黃疸的功效。
　　烏梅
烏梅，以“酸入肝”著稱，其具有斂肝、補肝的醫(yī)用功效，不僅具有“和肝氣，養(yǎng)肝血”的功效，而且還能促進消化吸收、加強肝臟的解毒能力，進而達到調肝、養(yǎng)肝、護肝的功效。
　　葡萄
葡萄中含有多種維生素和豐富的葡萄糖，對減輕腹水、保護肝臟和下肢浮腫的效果非常明顯，還能提高血漿白蛋白，降低轉氨酶。葡萄中的有機酸、葡萄糖、維生素、氨基酸對大腦神經有興奮作用，對肝炎伴有的疲勞癥狀和神經衰弱有改善效果。
 

　　補肝吃什么蔬菜
　　1、韭菜
　　若是平常吃了很多上火的食物，就會令肝氣偏旺，從而影響到人體脾胃的消化和吸收功能。在生活中多吃一些韭菜，不但能夠起到益肝的作用，還能夠增強脾胃中的氣。
　　2、黃瓜
　　在黃瓜里面，含有很多黃瓜酸，這種物質可以對人體的新陳代謝起到良好的促進作用，并排除人體中的毒素。同時，黃瓜還有非常好的利尿功效，能夠清潔人體的尿道，幫助腎臟排除毒素。
　　3、銀耳
　　在銀耳里面，有特別豐富的蛋白質和脂肪以及膳食纖維，還具有對人體非常有益的銀耳多糖。這不但訥訥夠起到干山人體肝腎的功效，還能夠有效的降低人體的血清膽固醇和甘油三酯。
　　4、土豆
　　土豆可以給人體帶來非常多的熱量。從中醫(yī)上來說，土豆可以起到和胃調中和益氣健脾的作用，還能夠強腎益腎以及活血消腫。若是有人們出現(xiàn)習慣性便秘和消化不良的癥狀，也可以通過土豆來進行治療。

肝臟不好吃什么調理

　　1、飲食調理：如果患者由于脂肪肝、肥胖等引起肝臟不好，多吃粗糧，如燕麥、蕎麥、高粱等食物，可以促進消化，控制體重，有利于減輕肝臟的代謝負荷，促進肝細胞修復，使肝功能恢復。少吃主食，如米飯類主食和粥類等食物，以免熱量攝入過多，使體重增加，加重脂肪肝，導致肝功能異常。肝病患者常出現(xiàn)食欲下降、腹脹、消化不良等表現(xiàn)，食用低糖水果和蔬菜，如西柚、櫻桃、韭菜、蘿卜、苦瓜、胡蘿卜、西蘭花、西紅柿、黃瓜等，既能促進消化，又可以補充維生素、微量元素和電解質等。肝臟不好，只要沒有達到氮質血癥、高氨血癥等情況，就可以適量增加蛋白質攝入，如雞蛋、牛奶等，有利于提高機體免疫力，保持正氮平衡，維持正常的熱能需要，改善肝臟循環(huán)，促進肝細胞恢復；
　　2、藥物調理：肝臟不好的情況嚴重者，還可以遵醫(yī)囑配合藥物進行調理，藥物調理主要是對因治療，如對于肝炎患者，可以應用甘草酸制劑減輕炎癥損傷。對于由于酒精、藥物導致肝損傷的患者，可以應用谷胱甘肽等藥物治療。對于膽汁酸導致的肝損傷，可以應用熊去氧膽酸等藥物治療。