降血脂最好的食物

　　1、植物固醇類：豆類、谷類、蔬菜、水果等均富含植物固醇類物質(zhì)，常見(jiàn)的食物有花生、玉米、西蘭花、山楂等。植物固醇可以抑制膽固醇的合成與吸收，以降低血脂；
　　2、膳食纖維類：如芹菜、蘋果、海帶等，均富含膳食纖維。膳食纖維廣泛存在于植物的細(xì)胞壁中，攝入人體后，可干擾脂質(zhì)形成乳糜微粒的進(jìn)程，降低腸道對(duì)膽固醇的吸收，以降低血脂；
　　3、蛋白多肽類：肉、蛋、奶、豆制品等，均富含蛋白多肽類物質(zhì)。常見(jiàn)的食物有雞蛋清、牛奶、大豆等，蛋白質(zhì)可抑制甘油三酯的分泌，以降低血脂；
　　4、酚類化合物類：水果、茶類等均富含酚類化合物類物質(zhì)，常見(jiàn)的食物有柚子、檸檬、綠茶等。酚類化合物具有清除自由基和降膽固醇的功能，以降低血脂。
　　5、不飽和脂肪酸類：魚(yú)類、豆制品、堅(jiān)果類等均富含不飽和脂肪酸類物質(zhì)，常見(jiàn)的食物有三文魚(yú)、葵花籽、紅豆等。不飽和脂肪酸可以減少高密度脂蛋白的合成，增加低密度脂蛋白的代謝速度，以降低血脂；
 

　　降血脂的方法
　　1、每天30分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)。國(guó)際糖尿病聯(lián)合會(huì)研究指出，每天30分鐘中等強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)，配合健康的飲食，可以明顯降低2型糖尿病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。
　　2、按地中海飲食法吃飯。地中海飲食能預(yù)防心臟病及腦卒中，還可以延緩人的衰老。多吃粗糧、蔬菜、水果；多吃魚(yú)類，建議每周至少兩次。
　　3、拒絕高脂飲食。在日常飲食中進(jìn)食動(dòng)物的內(nèi)臟，會(huì)導(dǎo)致高脂血癥，在最新的研究中，高脂飲食導(dǎo)致脂肪性肝病、增加腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。
　　4、藥物治療。在醫(yī)囑指導(dǎo)下，使用以降低血清總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇為主的他汀類藥物或者以降低血清三酰甘油為主的貝特類藥物。
　　高血脂的原因
　　1、疾病因素。患有糖尿病、甲狀腺機(jī)能低下和肝腎疾病的患者，會(huì)出現(xiàn)血脂高的情況。
　　2、不良飲食習(xí)慣。攝取過(guò)多飽和脂肪酸，如紅肉、內(nèi)臟，會(huì)提升低密度膽固醇濃度。
　　3、抽煙。尼古丁會(huì)傷害血管壁，提高脂肪堆積風(fēng)險(xiǎn)。
　　4、服用特定藥物。服用利尿劑、類固醇等藥物，會(huì)使患者出現(xiàn)血脂高的情況。
　　高血脂的危害有哪些
　　1、腦：腦血栓、腦溢血；
　　2、血液：增加血液粘稠度、減慢血流速度；
　　3、心臟：動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病、心絞痛、心肌梗死；
　　4、肝臟：脂肪肝、肝硬化；
　　5、腎臟：腎功能不全、腎功能衰竭等；
　　6、眼部：視力受損，甚至失明。
　　哪些人容易得高血脂
　　一般情況下，高血脂家族史患者，以及高血壓、糖尿病、脂肪肝、肥胖患者，長(zhǎng)期吸煙、酗酒者易患有高血脂。另外，40歲以上男性、絕經(jīng)后女性、缺乏運(yùn)動(dòng)者，長(zhǎng)期高脂、高糖飲食者，心腦血管疾病患者，均屬于高血脂的高發(fā)人群。
　　高血脂如何預(yù)防
　　1、調(diào)整生活習(xí)慣：適量運(yùn)動(dòng)，戒煙限酒；
　　2、合理膳食：控制高脂食物，多食蔬菜、水果、豆類、粗糧；
　　3、保持心理平衡：避免情緒緊張、激動(dòng)；
　　4、定期體檢：如查血脂、血糖、血壓等指標(biāo)。