脂肪肝吃什么食物好

　　1、洋蔥：通常洋蔥含烯丙基二硫化物和硫氨基酸，洋蔥不僅具有殺菌的功能，同時還能調節(jié)人體血脂，它還含有激活纖維蛋白的活性成分，對血管內血栓的形成有很好的預防作用。
　　2、牛奶：通常牛奶含有較多的鈣質，它能抑制人體內膽固醇合成酶的活性，能減少人體內膽固醇的吸收，它有預防及防治脂肪肝的作用。
　　3、銀耳：通常銀耳含有豐富的蛋白質、脂肪、膳食纖維以及微量元素等，對人體十分有益，銀兒不僅能改善人的肝、腎等功能，同時還能降低血清膽固醇以及甘油三酯，銀耳能促進肝臟蛋白質的合成，幫助人體增強的免疫力。
　　4、大蒜：通常大蒜含硫化物的混合物，它能減少血中膽固醇，大蒜能阻止血栓形成，它有助于增加高密度脂蛋白的作用，效果是很顯著。
　　5、玉米：通常玉米含豐富的鈣、硒、卵磷脂和維生素E等，玉米具有降低血清膽固醇的作用，對預防脂肪肝也有很好的作用。
　　6、海帶：一般還帶含豐富的�；撬�，他能有效降低血及膽汁中的膽固醇，同時還含有食物纖維褐藻酸，它能抑制膽固醇的吸收，能夠促進其排泄的作用。
 

　　脂肪肝怎么治療
　　1、藥物治療：有肝損傷、糖尿病時，需要針對疾病治療，如肝損傷患者可以在醫(yī)生指導下使用護肝片、復方甘草酸苷片等藥物進行保肝治療，糖尿病患者可以在醫(yī)生指導下使用鹽酸二甲雙胍緩釋片、阿卡波糖片等藥物控制血糖；
　　2、一般治療：避免久坐少動，堅持大步、快步等中等量有氧運動。避免使用可能有肝毒性的中西藥，慎用保健品；
　　3、手術治療：體重嚴重超標的重度肥胖者，可以考慮脂肪減重術、胃折疊手術等，改善肥胖癥狀，對病情恢復也有一定的幫助，如果發(fā)展到肝硬化階段，有條件者可進行肝移植。
　　脂肪肝在飲食上有什么禁忌
　　1、培養(yǎng)合理科學的飲水習慣。每日保證足夠的飲水量，即平均每3小時飲水300～500ml;飲用水以白開水、礦泉水、純凈水以及清淡的茶水為最佳，不可以用各種飲料、牛奶和咖啡等代替飲水。營養(yǎng)過剩性脂肪肝患者可在飯前20分鐘內飲水，以減少進食量。
　　2、規(guī)律一日三餐的飲食習慣。忌暴飲暴食、吃零食，晚飯應少吃，睡前不宜加餐。有研究表明，飲食量相同的情況下，飲食方式無規(guī)律者比三餐飲食規(guī)律者更容易發(fā)胖，從而增加脂肪肝的危險。
　　3、選用合理的烹飪方法。盡量食用植物油，每日攝入量不超過20g;控制食用鹽的攝取量，每日攝取量不宜超過5～6g。
　　4、注意營養(yǎng)素的合理搭配。一方面，增加蛋白質的攝入量，但要注意應適當多選用脫脂牛奶或者酸奶、雞蛋清、魚類、蝦類等高蛋白低脂肪的食物，這些食物有利于肝細胞的復原與再生。另一方面，控制脂肪和膽固醇的攝入，并限制糖類、碳水化合物的攝入：盡量不吃動物內臟、雞皮、肥肉、魚籽、蟹黃等膽固醇高的食物;巧克力、精致糖類、蜂蜜、果汁、果醬、水果罐頭和各種甜點的攝入也應該嚴格限制;在碳水化合物攝入方面，應盡量選用粗糧、小米等粗糧類。
　　5、配合攝入有降脂效用的食物。由于蔬菜水果中的膳食纖維能夠減少膽固醇的吸收，降低血脂，因此，脂肪肝患者還應每日補充新鮮的綠葉蔬菜500g;除此之外，可適量多攝入黑芝麻、黑木耳、海帶、發(fā)菜、菜花等降脂類食物。