宜城教育資源網(wǎng)142o7w8l.cn 蛤蜊的功效與作用
1、清熱利濕
蛤蜊性寒,可滋陰潤燥、清熱利濕,對(duì)陰虛內(nèi)熱所引起的面紅耳赤、小便黃赤、口渴喜飲等癥狀有緩解的作用,還可清膀胱之濕熱,緩解小便不利、水腫等癥狀。
2、補(bǔ)充營養(yǎng)
蛤蜊中含有非常豐富的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、;撬岬葼I養(yǎng)物質(zhì),適當(dāng)?shù)氖秤,可補(bǔ)充機(jī)體日常所需的營養(yǎng)。
3、瘦身
蛤蜊含有的脂肪含量和熱量非常低,適當(dāng)?shù)氖秤貌⒉粫?huì)增加機(jī)體的脂肪含量,體型肥胖者適當(dāng)食用可以起到瘦身的效果。
4、降低膽固醇
蛤蜊中所含的;撬峥纱龠M(jìn)膽汁合成,幫助機(jī)體膽固醇代謝,膽固醇高者適當(dāng)食用可起到降低膽固醇的效果。 哪些人不能吃蛤蜊 1、痛風(fēng)人群:蛤蜊作為海鮮類產(chǎn)品,含有豐富的嘌呤,食用后容易導(dǎo)致尿酸升高,因此痛風(fēng)人群不建議攝入,可能會(huì)加重癥狀,導(dǎo)致關(guān)節(jié)紅腫脹痛癥狀的發(fā)生,此外,尿酸過高的人群也不宜食用蛤蜊,不利于身體健康; 2、對(duì)海鮮過敏的人群:海鮮產(chǎn)品容易引起過敏癥狀,而部分人群由于體質(zhì)較特殊,可能會(huì)對(duì)蛤蜊產(chǎn)生過敏反應(yīng),此時(shí)若攝入人體,就可能會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅疹等不適癥狀,甚至還有可能會(huì)出現(xiàn)喉頭水腫、呼吸困難等不適癥狀,因此不建議食用蛤蜊以及含有蛤蜊成分的加工品,以免影響身體健康; 3、甲狀腺功能亢進(jìn)嚴(yán)重的患者:蛤蜊作為海鮮產(chǎn)品,富含碘元素,對(duì)于甲狀腺功能亢進(jìn)嚴(yán)重的患者,食用后會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)碘元素升高,進(jìn)而加重病情。 蛤蜊能壯陽嗎 蛤蜊并不能壯陽,蛤蜊具有補(bǔ)腎陰、清熱利水、軟堅(jiān)散結(jié)、降脂等功效。 食用蛤蜊的注意事項(xiàng) 1、蛤蜊和橙同食,會(huì)影響維生素C的吸收。 2、蛤蜊和芹菜同食,會(huì)影響維生素的吸收。 3、蛤蜊和田螺同食,會(huì)導(dǎo)致腹脹。 4、蛤蜊不宜與啤酒同食,否則容易誘發(fā)痛風(fēng)。 5、不要食用未熟透的貝類,以免傳染上肝炎等疾病。 6、貝類中的泥腸不宜食用。 宜城教育資源網(wǎng)142o7w8l.cn |