白醋的作用與功效

　　1、白醋可軟化血管、降低膽固醇，是高血壓等心腦血管病人的一劑良方，醋腌蒜頭可有效降低高血壓。
　　2、白醋可以開胃，促進唾液和胃液的分泌，幫助消化吸收，使食欲旺盛，消食化積。
　　3、白醋可用來抑菌和殺菌，可有效預(yù)防腸道疾病、流行性感冒和呼吸疾病等。
　　4、白醋可以消除疲勞，促進睡眠，并能減輕暈車、暈船的不適癥狀。
　　5、白醋作為調(diào)料，醋有解腥、祛膻、減辣、添香、引甜、催熟、防黑、防腐，以及可使豆?jié){起花等效果。
　　6、白醋對皮膚、頭發(fā)能起到很好的保護作用，有生發(fā)、美容、降壓、減肥的功效。
　　7、白醋還能減少胃腸道和血液中的酒精濃度，起到醒酒的作用。
　　8、白醋還有使雞骨、魚翅軟化，促進鈣吸收的作用。
　　白醋的妙用
　　1、地毯除污。地毯上的污垢難以清除時，可取一些白醋加入水中，用舊的軟毛牙刷浸濕擦洗，再用濕抹布清洗，自然晾干后用吸塵器吸除灰塵即可。
　　2、煮排骨湯時放點醋，可使骨頭中的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)溶解出來，被充分利用，營養(yǎng)價值更高。
　　用白醋怎么樣能瘦肚子
　　用白醋減肚子的方法是，在午飯和晚飯后的半個小時內(nèi)喝點稀釋過的白醋，大概300毫升左右。白醋能刺激胃黏膜分泌胃酸，促進消化，能幫助緩解脂肪堆積，同時白醋還能減慢胃排空的速度，降低食欲，減少食物整體的攝入量，從而達到減肚子的目的。但是白醋過量的攝入，會引起胃酸分泌過多，久而久之會造成胃和十二指腸黏膜損傷，導(dǎo)致慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等疾病。對于本身有腸胃疾病的人，更不建議食用白醋來減肚子，一方面是會導(dǎo)致自身疾病加重，另一方面還可能誘使身體出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等胃腸道癥狀。
　　如果需要減肥�q，建議選擇飲食調(diào)理結(jié)合運動的方式進行。可以減少主食攝入，并配合新鮮的水果、蔬菜，以及魚肉、雞肉等肉類，不僅可以控制熱量，還可以保證營養(yǎng)攝入充足。同時還要配合進行體育鍛煉，可以選擇慢跑、跳繩等，但需要避免過度。同時盡量少熬夜，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，均有助于減肥。
　　用白醋瘦腹的方法
　　1、蛋醋減肥方
原料：雞蛋1個，香醋浸蛋液500克。 來自:奇麗女性網(wǎng)
做法：將雞蛋洗凈，整個放入大口瓶中，倒入香醋浸蛋液密封，浸泡30-35日，待蛋殼完全消失，只留一張薄皮時，用干凈筷子捅破，拌勻混和，即可食用。
服法：每日一次，每次一盅醋蛋液與一杯涼開水混合后服用。
功效：減肥瘦身，祛祛斑潤膚。
適用：肥胖癥、面部黑斑。
　　2、洋蔥醋方
原料：洋蔥200克，香醋80克。
做法：將洋蔥與醋一起攪拌來吃。
服法：早晚各吃一次，每次大約吃60克，如果覺得太多，可改為一天吃一次，但見效的時間會相對長，同時維持營養(yǎng)均衡的飲食。
功效：增加皮膚彈性，利尿排毒，達到瘦身的效果。
適用：單純性肥胖癥，急慢性腎炎所引起的水腫。
　　3、黃豆醋方
原料：黃豆250克，香醋500克。
做法：將黃豆洗凈后，放入鍋內(nèi)用文火炒至熟香，待冷卻后放入瓶內(nèi)，倒入香醋浸泡10天，即可服用。
服法：每日2次，每天隨量食用。連服3個月。并配合節(jié)食，有良好的瘦身效果。
功效：瘦身降脂、消積降壓。
　　4、紅薯醋方
原料：紅薯500克，香醋80克。
做法：將紅薯洗凈，切成滾刀塊，放入鍋中，加入適量清水煮至八成熟時，在倒入香醋一直煮至熟軟，即可食用。
服法：每天1劑，分2-3次食用。
功效：瘦身通便，利尿消腫。能保持人體動脈血管的彈性，防止心血管脂肪沉積及動脈粥樣硬化的發(fā)生，減少皮下脂肪，對人體有良好的健美作用。